独自の酵母菌を含む植物発酵エキスペーストは、酸に強い酵母が腸内の健康をサポートします。旬の食材を1品ずつ丁寧に浸透圧抽出し、高い栄養価を保つため、全工程非加熱にこだわりました。このプロセスには約4年をかけ、有機黒糖を用いて発酵・熟成を実現。さらに、身体に必要な栄養素であるマグネシウムを多く含む「デーツ」も配合しています。日本とアメリカで特許取得済み原料（特許番号：特許第6739774号・US-11517599-B2） こんな方にオススメ 食生活で栄養バランスを意識している方 食品として1日にティースプーン1〜2杯(5〜10g)を目安にそのままお飲みください 200g/15,000円(税別)あたり 1日5gで約40日分 こちらは2本セットでの販売となります