「漁業という日本の問題」 勝川 俊雄 定価: ￥ 1900 #勝川俊雄 #勝川_俊雄 #本 #産業／水産業 一読のみです。 日本漁業の現状や問題点を明らかにし、漁業に成功した国々の改革事例を分析することで、日本漁業再生への道筋を示す。 1970年代から衰退が始まった日本の漁業が、持続的かつ生産的な産業に生まれ変わることができたら、衰退に向かっている各種産業に多くのヒントを与えることができるはず。 本書では、日本漁業の現状や問題点を明らかにし、漁業に成功した国々の改革事例を分析することで、日本漁業再生への道筋を示す。 第１章　食卓から見た魚 第２章　日本漁業の現状 第３章　持続的に儲かる漁業の方程式 第４章　日本漁業の処方箋 第５章　ノルウェーの漁業改革 第６章　ニュージーランドの漁業改革 第７章　なぜ日本では乱獲が社会問題にならないのか？ 第８章　解決への道筋――クロマグロの資源管理