長期保管のため、柄與刀刃之間有噴濺。(參考第8張照片) ※恕不接受退換貨，敬請理解後再購買。 不鏽鋼材質一般為鉬鋼，其他皆為高級且鋒利持久的材質。 銀三鋼兼具鋒利度和耐用性，且不易生鏽，因此深受廚師好評。 手柄採用水牛角八角柄，非常易於使用，且符合手型。 八角柄據說容易讓廚師上手，非常易於使用。 【仙助 出刃菜刀】 ■ 刀刃長度：165mm ■ 材質：銀三 ■ 手柄：水牛角八角柄 ■ 開刃：單刃（右撇子） ＊注意事項 ・雖然是不易生鏽的不鏽鋼製，但使用菜刀後請清除污垢並徹底擦乾水分。殘留水分或污垢會導致生鏽。 ・請勿使用洗碗機或烘碗機。 ・請勿用於冷凍食品／玉米／南瓜／乾燥年糕／骨頭或殼等堅硬食材，以免造成刀刃破損、缺口或斷裂。 感謝您的瀏覽。